Alimentation et santé
Modifié le 29/04/2015 à 16:29
Le Programme National Nutrition Santé
Le Programme National Nutrition Santé a pour objectif d’améliorer l’état de santé de la population française grâce à l’alimentation et l’activité physique.
Les objectifs nutritionnels de santé publique fixés par le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) servent de base pour définir les actions prévues pour le PNNS et le PO (plan obésité)
D’un point de vue nutritionnel ces objectifs ont été regroupés en 4 axes stratégiques d’actions, pour en savoir plus cliquer sur le lien suivant :
http://mangerbouger.fr/pnns-2011-2015.html
1 - Réduire l’obésité et le surpoids dans la population.
- Stabiliser la prévalence de l’obésité et réduire le surpoids chez les adultes
- Diminuer la prévalence de l’obésité et du surpoids chez les enfants et les adolescents
2 - Augmenter l’activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges
- Augmenter l’activité physique chez les adultes
- Augmenter l’activité physique et lutter contre la sédentarité chez les enfants et les adolescents
3 - Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels, notamment chez les populations à risque
- Augmenter la consommation des fruits et légumes
- Réduire la consommation de sel
- Augmenter les apports en calcium dans les groupes à risque
- Lutter contre la carence en fer chez les femmes en situation de pauvreté
- Améliorer le statut en folates des femmes en âge de procréer
- Promouvoir l’allaitement
4 - Réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles
- Dénutrition, troubles du comportement alimentaire
Cahier de recettes de collégiens