Saveurs vendangées au château

A la manière d’un sommelier, Dame Aénor, abordera l’histoire du vin au moyen-âge: origine, vendanges, cépages, grands crus, goûts, services à table et échansonnerie. Découvrez l’un de ces breuvages subtils qui mettent déjà l’eau à la bouche : hypocras, Clairet, Grenache, Saugé. Une page gouleyante qui se feuillette comme un livre de recettes gourmandes.