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Le 24 février, la Vendée était à l'honneur au Salon International de l'Agriculture. Sur le stand du Mouton Vendéen, les animations se sont succédées pour faire découvrir au grand public la qualité des productions vendéennes. Les animaux venus de Vendée (Mouton Vendéen, Blonde d'Aquitaine, Charolais, Parthenaise, Maraichine, Normande, Jersiaise, Prim'Holstein, Porc de Bayeux, Porc Gascon, Baudet du Poitou, traits poitevin, mulassier...) ont défilé sur le ring ovin sous le regard curieux des spectateurs venus en nombre. Les producteurs de spécialités vendéennes (jambon, mogette, brioche...) ont également été mis à l'honneur.
Expliquer leur savoir-faire
"Le Salon de l'agriculture est une formidable vitrine pour montrer et expliquer notre savoir-faire, a ainsi expliqué Joël Limouzin, président de la Chambre d'agriculture de Vendée. Nous sommes fiers d'être ici".
"L'agriculture vendéenne, c'est un atout extraordinaire de notre département, a également déclaré Bruno Retailleau, président du Conseil général. Elle constitue notre identité et elle est une force de modernité. Elle a notamment permis le développement d'une filière agroalimentaire très importante. Mais l'agriculture vendéenne, c'est aussi la qualité. La Vendée est aujourd'hui le premier département de France pour ses produits sous signes et labels de qualité".
Un programme d'animations alléchant
La Chambre d'agriculture de Vendée, aux côtés de ses partenaires (le Mouton Vendéen, l'Association Vendéenne des Agneaux Fermiers Label, Vendée Qualité, Confédération générale de l'Agriculture, Terre de Viande, Chevrettes de France et Soignon, Vend'éleveurs), développe tout au long de la semaine un programme d'activités particulièrement alléchant (dégustations, ateliers cuisine, mise en avant des produits de Vendée...).
Renseignements :
http://www.salon-agriculture.com
http://www.vendee.chambagri.fr
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Le Journal de la Vendée n° 299 - septembre 2023
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