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En volume et en valeur, les chiffres sont en augmentation. Ainsi, la production 2014 est de 11 240 tonnes (soit + 14,5% par rapport à 2013).
La sardine représente 21 % des volumes débarqués, devant le merlu (19%). En valeurs, c'est la sole qui arrive en tête (17%) devant le merlu (16%).
Sur le port des Sables-d'Olonne, la sole, le bar et la seiche sont les trois espèces les plus présentes. A l'île d'Yeu, c'est le merlu qui est le poisson le plus débarqué devant la sole et le bar. Enfin, à Saint Gilles-Croix-de-Vie, la sardine est l'espèce la plus importante en volume devant le merlu et le bar.
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Le Journal de la Vendée n° 299 - septembre 2023
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